Pride do poškod oziroma denaturacije telesnih beljakovin, ki so sestavni deli encimov. Encimi pa sodelujejo v vseh presnovnih procesih v telesu. Žival kolabira.
Pride lahko do motenj v delovanju srca (aritmije), edema možgan, poškodbe ledvic, motenj v strjevanju krvi in posledičnih krvavitev.